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HÉBERGEMENT

CARNOULES

Auberge de la Tuilière

Visite détaillée d’un établissement qui, toute l’année, propose aux Varois ou aux personnes
de passage par chez nous, une offre d’hébergement vraiment atypique et dépaysante.

Située entre Carnoules et Puget-Ville, l’Auberge de la Tuilière est un lieu connu pour ses prestations de restauration et de traiteur. Mais saviez-vous que son dynamique directeur, Guillaume Astésiano, a décidé de développer dans sa propriété une offre d’hébergement insolite ?

 

Il faut dire que l’endroit s’y prête, entre vignes et collines, à deux pas des principales attractions touristiques du centre-Var.

 

Ayant le choix entre plusieurs solutions toutes plus originales les unes que les autres, nous avons testé la nuit dans la fameuse cabane perchée au milieu des arbres.

Entre les pins, serpente un sentier qui nous amène à une rampe d’accès. Pas besoin d’une échelle pour monter dans ce cabanon, tout un chacun peut y parvenir.

• ACCÈS :

Sur la route D97 entre Puget-Ville et Carnoules, à la limite des deux communes.
Un portail avec un grand panneau indique l’auberge. Montez un petit chemin de 100 mètres entre les vignes et vous êtes arrivés.

 

• GPS :

43°17’807N  006°09’087E

 

• POUR QUI ?

Pour tous les amateurs d’hébergement insolite et confortable, en recherche de

« déconnexion ».

 

• QUAND VENIR ?

Ouvert toute l’année.

 

• FOURCHETTE DE PRIX :

Cabane perchée dans les arbres à partir
de 149 € la nuit. (panier-repas 30 € /pers)

Nuit dans les bulles à partir de 109 €.

À partir de 80 € pour les autres hébergements.

 

• COORDONNÉES :

Auberge de la Tuilière

RD 97

83660 Carnoules

04 94 48 32 39

 

• EN SAVOIR PLUS :

www.aubergedelatuiliere.com

LES INFOS ESSENTIELLES...

Vu du dehors, l’abri se fond avec bonheur dans la végétation. A sa base, entre les pilotis de soutien, des petites balançoires permettront aux enfants de s’amuser, et une table avec tabourets de prendre un instant de repos au calme.

 

Au-dessus nous pénétrons dans une pièce unique, aménagée avec tout le confort. Une délicieuse odeur de bois brut nous chatouille les narines, et d’emblée on se sent ailleurs. La décoration avec peaux de bêtes et autres accessoires d’inspiration naturaliste achève de nous transporter dans un nouvel univers. Petit coup d’œil au plafond : une splendide charpente nous fait rêver. On dirait presque la réalisation d’un trappeur canadien qui aurait décidé de venir s’installer ici.

 

Petit tour sur les extérieurs, une grande terrasse offre une vue dégagée sur la plaine, avec au loin le Mont Coudon, qui s’auréole au coucher du soleil de nuances orangées. Deux transats s’offrent à qui voudrait paisiblement profiter de ce panorama. Revenons dans la cabane, pour profiter de l’ambiance cosy et de sa chaleur boisée…

 

Nul besoin de ressortir pour la toilette, une partie de la pièce est consacrée à la salle d’eau avec WC et lavabo. En fait, tout est prévu pour une quasi-vie en autarcie, on s’y trouve bien, on y reste…

Il est même possible de dîner, sans quitter la place, en montant un panier repas par un cordage extérieur. Nous avons essayé, c’est vraiment bien, on se sent un peu comme Tarzan qui remonte sa pitance après une journée passée à chasser dans la jungle…

 

Dans ce panier, un assortiment de produits régionaux, tous plus appétissants les uns que les autres. Pour la sélection des mets, nous pouvons faire confiance à Guillaume et son équipe ; ils sauront vous chouchouter au travers de ces petits détails qui font la différence. Inutile de préparer un feu de joie dans la cabane, un micro-ondes réchauffera votre plat chaud.

 

Après une bonne nuit réparatrice, sur un lit vraiment large (il est même possible, à côté, de faire dormir 2 enfants), vient l’heure d’admirer le lever de soleil depuis la terrasse et de remonter par la corde le panier du petit déjeuner. La même qualité est au rendez-vous.

 

Petit aparté à l’intention de ceux qui auraient peur de dormir dans la cabane par grand vent : nous vous le confirmons pour l’avoir testée sous de très fortes rafales, rien ne bouge, aucune chance d’avoir le mal de mer !

C’est avec un pincement au cœur qu’il va bien falloir se résoudre à repartir, et laisser à d’autres ce petit nid douillet… Un intermède comme celui-ci, hors des sentiers battus, affranchit du quotidien ; on lâche prise, on se déconnecte... De nos jours, nous cherchons souvent autre chose qu’une classique nuit d’hôtel. Ici, sans partir à des centaines ou des milliers de kilomètres, le dépaysement est réussi, et bis repetita on se croit vraiment ailleurs… Mais l’auberge ne propose pas que la cabane.

 

Dans la bastide, trois chambres décorées dans des styles différents sont également disponibles. Dehors, une roulotte tout confort se prêtera aussi au jeu de la découverte.

Et dans le petit bois à proximité, trois bulles du concept ATTRAP’REVES vous donneront l’impression de dormir à la belle étoile (de manière confortable soit !), avec fourniture d’une carte du ciel et d’un télescope.

 

Cependant Guillaume a d’autres idées, et il nous évoque déjà ses futurs projets : la Campalune, le wigwam perché et la tente lotus… qui arriveront très vite !

 

Nous vous avons parlé des paniers-repas, mais il est tout à fait envisageable de se restaurer dans la bastide ou sur sa terrasse aux beaux jours.

L’autre atout de La Tuilière, c’est son chef, Lionel Desbrosses, dans le métier depuis 1988. Après un parcours étoffé, dont plusieurs passages chez des chefs étoilés, il peut prétendre sublimer les plats et enchanter nos papilles. Le savoir-faire de Lionel a contribué à l’obtention du titre de « Maître Restaurateur », attaché à cette adresse. La succulence de ses menus sera la cerise sur le gâteau si vous rajoutez cette touche finale à votre séjour.

Nous retrouverons notre talentueux chef en fin de magazine avec la recette de saison…

 

Inutile de vous dire que nous avons apprécié notre passage à La Tuilière, vous l’aurez deviné sans peine ! Le dynamisme de Guillaume Astésiano aboutit à un résultat remarquable, offrant un large panel en matière d’hébergement insolite, mais sans jamais rogner sur la qualité. Il nous a avoué que son moteur est d’aller au bout de ses rêves. Qu’il est donc agréable de les partager avec lui !

AVIS DE L'AUTEUR…

À deux pas de chez vous, une possibilité de séjour carrément originale. Avec en plus une qualité de restauration jamais prise en défaut. Un seul mot d’ordre : déconnexion ! A s’offrir ou à offrir de toute urgence. Moment inoubliable assuré…

Article disponible dans le magazine N°4

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